Lumea gospodinelor

Batoane energizante cu GOJI si CAPSUNI » Lumea gospodinelor
Va aflati aici: Lumea gospodinelor RETETERetete MIC DEJUNRETETERetete RAW Batoane energizante cu GOJI si CAPSUNI
mai 2020
Lu Ma Mi Jo Vi Du
« Aug    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Batoane energizante cu GOJI si CAPSUNI

 

https://deviliciouslyraw.com

 

 

goji-bars-3-of-11_resize-1024x683

 

 

Reteta (1 ceasca = 230ml)

 

Ingrediente:

 

Faza 1

  • ¾ ceasca bobite de goji hidratate
  • 1 cup capsuni proaspete sau uscate
  • 7 curmale moi
  • 2 linguri suc de portocala
  • 1 ceasca nuci de macadamia hidratate cateva ore

Faza 2

  • ¼ bobite de goji hidratate
  • ¼ cesi seminte de chia
  • ½ ceasca seminte de in

 

Crema topping

  • 5 curmale
  • 2 capsuni
  • ¼ ceasca bobite de goji
  • 1- 2 linguri apa filtrata

 

Preparare:

 

  1. Combinati ingredientele din faza 1 la robotul cu lama S pana obtineti un amestec omogen. Adaugati apoi ingredientele din faza 2 si dati cateva pulsuri astfel incat acestea doar sa se amestece in compozitie. Asezati foaie de copt pe tava deshidratorului. Scoateti aluatul din robot si asezati-l pe foaia de copt dandu-i forma unui dreptunghi de aprox 7-8 cm latime, si aprox 2 cm inaltime.
  1. Amestecati ingredientele pentru crema topping la blenderul de mare viteza pana cand compozitia devina fina si cremoasa. Turnati crema peste dreptunghiul de aluat, in mod uniform.
  1. Deshidratati 1 ora la 60 de grade. Taiati in forma de batoane . Dati temperatura la 45 de grade si continuati sa deshidratati inca 4 ore sau pana cand textura batoanelor s-a deshidratat suficient (batoanele trebuie totusi sa mai aiba si umiditate in ele).  Ornati dupa preferinte si serviti.

 

 

goji-bars-1-of-11_resize-1024x682

 

goji-bars-7-of-11_resize-1024x683

 

https://deviliciouslyraw.com

 

 

Salvează

Salvează

Salvează

Salvează

Comments are closed.