Lumea gospodinelor

Baba Ganoush – pasta de vinete cu susan, patrunjel si usturoi » Lumea gospodinelor
Va aflati aici: Lumea gospodinelor RETETERetete APERITIVRETETERetete SALATERETETERetete VEGANE (de post) Baba Ganoush – pasta de vinete cu susan, patrunjel si usturoi
iunie 2021
Lu Ma Mi Jo Vi Du
« Aug    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Baba Ganoush – pasta de vinete cu susan, patrunjel si usturoi

 

Easy-Baba-Ganoush

Sursa foto: http://minimalistbaker.com

 

 

INGREDIENTE:

 

3 vinete

3  linguri tahini (pasta de susan)

zeama de la o lamie (sau dupa gust)

1 lingurita sare (sau dupa gust)

3 catei de usturoi zdrobiti

2 linguri ulei de masline

1 varf de cutit boia iute sau pudra de chili (optional)

1 varf de cutit boia dulce

1-2 linguri patrunjel tocat marunt (sau dupa gust)

 

PREPARARE:

 

1. Se coc vinetele pe plita sau la cuptor. Se curata de coaja.

2. Vinetele coapte si curatate, pasta tahini, usturoiul, zeama de lamaie, sarea, uleiul de masline, boiaua iute si dulce se proceseaza la robot pana la omogenizare.

3. La sfarsit se adauga patrunjelul tocat marunt si se incorporeaza in compozitie. Se poate opri putin patrunjel tocat si boia dulce pentru ornat. Pofta buna!

 

 

Simple-Baba-Ganoush-Recipe-minimalistbaker.com_

Sursa foto: http://minimalistbaker.com

 

 

Comments are closed.