Clatite americane cu hrisca, dovleac si proteine – vegan (de post)

Sursa: healthyeatingjo.com

Ingrediente ( 1 ceasca = 230 ml) :

1/3 ceasca faina de hrisca

1/2 ceasca dovleac copt facut piure

1 masura  proteina vegana cu gust de vanilie (folositi masura care se gaseste in interiorul cutiei pe care o cumparati – aprox 1 lingura)

1 lingura indulcitor dupa preferinte (sirop de agave, de artar, stevia, zahar de cocos etc)

1 lingurita praf de copt

1/2 lingurita scortisoara pulbere

1/4 lingurita ghimbir pulbere

1/8 lingurita nucsoara pulbere

1 lingurita extract de vanilie

1/2 – 1 ceasca lapte de migdale (sau alt lapte vegetal)

PREPARARE:

Amestecati ingredientele uscate intr-un castron. Adugati ingredientele umede si la sfarsit laptele de migdale in fir subtire pana obtineti consistenta dorita a aluatului. Intr-o tigaie de ceramica, topiti putin ulei de cocos la flacara mica si coaceti clatitele incet la foc domol. A doua varianta de coacere este la cuptor intr-o tava acoperita cu hartie de copt – coaceti la 180 de grade. Daca folositi varianta la cuptor, lasati aluatul putin mai gros, astfel incat daca il apasati cu ligura sa ramana o urma usoara (ca o smantana f. f. groasa).

Salvează

Salvează

Salvează

1. Ioana C. Says:
   octombrie 28th, 2016 at 1:14 pm

   Excelenta reteta| Multumesc si la cat mai multe|



2. admin Says:
   octombrie 28th, 2016 at 1:17 pm

   Cu multa placere, Ioana