Lumea gospodinelor

Daca laptele s-a afumat » Lumea gospodinelor
Va aflati aici: Lumea gospodinelor Sfaturi utileBucatarie Daca laptele s-a afumat
octombrie 2024
Lu Ma Mi Jo Vi Du
« Aug    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
15 februarie 2012

Ei bine, se mai intampla. :)

Acum cativa ani am citit intr-un almanah un sfat extraordinar, pe care cu urmatoarea ocazie (recunosc, am dat si eu laptele in foc de cateva ori :) dar cine nu l-a dat?) l-am aplicat si culmea! A functionat perfect! Iata sfatul:

 

Daca laptele s-a afumat, se varsa imediat intr-o oala curata. Se inmoaie rapid un prosop de bucatarie in apa cat mai rece, se stoarce bine si se acopera oala cu el. Se lasa astfel cel putin 20-30 minute ( depinde de cantitatea de lapte).Prosopul se poate clati din cand in cand cu apa rece, se stoarce si se aseaza din nou peste oala.

 

La sfarsit,  ca prin minune laptele nu mai are deloc miros si gust de afumat!

 

 


One Response to “Daca laptele s-a afumat”


  1. ionut Says:

    nu am incercat asta dar am facut altceva cu laptele afumat.lam lasat o zi pe aragaz pana s-a coagulat si cu ajutorul unui tifon(se gaseste in trusa de prim ajutor de la masina)am strecurat si alasat sa se scurga.sare suficienta aprox 1 lingura la litrul de lapte si a iesit o crema de branza fantastica.se poate folosii la mamaliga cu branza,branzoaice sau cu orice fel de prajeala.bun bun bun