Lumea gospodinelor

Ratatouille la tava » Lumea gospodinelor
Va aflati aici: Lumea gospodinelor RETETERetete VEGANE (de post) Ratatouille la tava
noiembrie 2020
Lu Ma Mi Jo Vi Du
« Aug    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
4 noiembrie 2016

Ratatouille la tava

 

https://www.facebook.com

 

14355513_912782815517992_950237250168954012_n

 

 

Reteta:

 

Intr-o tava rotunda asezati felii alternative de rosii, morcovi, vinete si dovlecei.

 

Preparati apoi un sos din urmatoarele ingrediente:

 

2 rosii
1/2 ardei rosu
1/2 ceapa mica
2 catei usturoi
3 linguri pasta de tomate
1-2 lingurite lapte de cocos (sau alt lapte vegetal)
1 lingura oregano uscat si maruntit
1 lingurita pudra de ceapa
1/4 lingurita boia dulce

1/2 lingurita sare (sau dupa gust)
1/4 lingurita piper (sau dupa gust)

1-2 linguri ulei de samburi de struguri

 

2-3 lingurite busuioc proapsat tocat marunt

 

Amestecati toate ingredientele la blender in afara de busuioc, pe care il adaugati la sfarsit fara sa mai porniti blenderul.

 

Turnati sosul obtinut peste legumele din tava, in mod uniform. Decupati o foaie de copt de marimea si forma tavii si acoperiti legumele cu ea. In acest mod legumele se vor patrunde mai bine si nu se vor deshidrata la copt.

 

Coaceti la 180-200 de grade timp de 45-50 de minute sau pana cand legumele s-au patruns.

Salvează

Salvează

Salvează

Comments are closed.