Postat duminică, 23 octombrie 2016 la 3:45 am in Retete BAUTURI, Retete DESERT, Retete RAW.
Puteti urmari raspunsurile la "Smoothie de toamna in trei culori » Lumea gospodinelor" prin feed-ul RSS 2.0.
Smoothie de toamna in trei culori:
Sursa: DeviliciouslyRaw
RETETA (1 ceasca are aprox. 230ml) :
Stratul galben (baza) :
1 ceasca lapte din seminte de dovleac (vedeti reteta mai jos)
1 ceasca morcovi tocati cuburi
1/2 ceasca dovleac copt (puteti folosi si necopt daca aveti o digestie extrem de buna, dar in general este mai bine sa coacem dovleacul putin la cuptor)
4 curmale moi (sau daca sunt tari le putem hidrata putin)
Amestecati toate ingredientele la blenderul de mare viteza, pana obtineti o spuma cremoasa. Turnati in doua pahare si dati la frigider cat lucrati cu urmatoarele ingrediente.
Stratul oranj (mijlocul):
1 portocala mare curatata de coaja
1/3 ceasca boabe de goji (daca folositi uscate puteti sa le hidratati putin inainte)
4 curmale moi (sau daca sunt tari le putem hidrata putin)
1 ceasca lapte din seminte de dovleac (vedeti reteta mai jos)
Amestecati toate ingredientele la blenderul de mare viteza, pana obtineti o spuma cremoasa. Scoateti cele doua pahare din frigider si turnati compozitia in mod egal in cele doua pahare. Dati din nou paharele la frigider.
Stratul alb (de sus) :
1 ceasca lapte de cocos, preferabil facut in casa
1/2 ceasca fulgi de cocos
Amestecati toate ingredientele la blenderul de mare viteza, pana obtineti o spuma cremoasa. Scoateti cele doua pahare din frigider si turnati compozitia in mod egal in cele doua pahare, peste stratul oranj. Ornati cu fulgi de cocos si boabe de goji. Pastrati la frigider daca nu consumati imediat.
NOTA:
Lapte din seminte de dovleac
Ingrediente:
1 ceasca seminte de dovleac crude, curatate de coaja si hidratate 3 ore
3 cesti apa plata
1/2 lingurita seminte de chia
semintele de la 1/2 de pastaie de vanilie (sau esenta naturala de vanilie daca nu aveti)
1/4 lingurita nucsoara
1/4 lingurita scortisoara
1/4 lingurita ghimbir
indulcitor dupa gust (miere, sirop de agave, sirop de cocos etc)
Amestecati toate ingredientele la blenderul de mare viteza, incepand de la viteza mica si avansand progresiv pana toate semintele sunt pulverizate. Strecurati la un dispozitiv special pentru lapte vegetal, sau daca nu aveti folositi o strecuratoare mai deasa.
Sursa:Deviliciously Raw
