Aceasta reteta toscana este foarte usor de realizat. Vinul alb fragezeste carnea intr-un mod uimitor, iar combinatia de rosii si oregano ne aminteste de aroma traditionala a meselor italiene.   Fasolea reprezinta indeitul acestei retete, dar rezultatul final este deosebit.   O reteta aromata, dulce-acrisoara, cu timp de preparare scurt,...

Aceasta reteta este foarte rapida, nu necesita multe ingrediente si se potriveste atat ca fel principal (alaturi de o salata de legume) cat si ca garnitura langa orice fel de friptura. Alaturi de dip-ul de iaurt cu ulei de dovleac reprezinta o alegere simpla dar in acelasi timp inspirata.  ...

Intr-o carte de bucate in limba germana am gasit aceasta reteta – Galuste gratinate cu spanac si branza Ricotta – care mi s-a parut atragatoare. Asa ca am hotarat sa o prepar. Rezultatul a fost cu mult peste asteptari, galustele au iesit gustoase dand senzatia ca se topesc in gura....

Timp de sute de ani, mamicile din Anglia au servit membrilor familiei la micul dejun  asa numitul „porridge”, o fiertura din ovaz (mai rar din alte cereale), o adevarata comoara culinara, nu numai prin continutul mare de minerale si vitamine, dar si pentru efectele sale benefice asupra sanatatii. Crema de...